【手仕事らぁめん八】魚介のうま味広がる煮干しダシあっさりラーメン！
【手仕事らぁめん八】魚介のうま味広がる煮干しダシあっさりラーメン
ども、まさと（@MasatoInfinity）です！
新潟県燕市吉田
国道１１６号沿いにあるラーメン店
【手仕事らぁめん 八】
煮干し出汁ラーメンと聞いていたので、
ちょっくら行ってみることに！
食べたもの
今回は、【煮干し中華】と【ギョーザ】を食べてきた！
合計￥1,000！！
煮干し中華(￥700）
シンプルであっさり系っぽいたたずまいのラーメン
ギョーザ（￥300）
少々小ぶりなギョーザ
【煮干し中華】は見た目通りあっさりラーメン
【煮干し中華】は見た目通りあっさり系ラーメンだった！
海苔やネギ。
そして柚子のかほりがイイネ(*'ω'*)
煮干し中華、横から見るか
上から見るか ↓
海苔といっしょに食べるとうまいんだな～！
メンマもあるでよ('ω')
中にはワンタンも入ってるでよ( ﾟДﾟ)
ずっと隠れてたから見つけたとき
ちょっと嬉しいね(笑)
お待ちかねのチャーシュー
こんな感じ！
意外にもっていったらお店に悪いんだけど
・・・
うまかった。
固すぎなくて、
とろけるほどやわらかいわけでもない。
しっかりしてて、ちゃんと噛める。
うん、うまいよ。
ギョーザのお味は
味はまあまあだけど、
ちょっと臭みがあるかな。と。
ギョーザの【あん】とか
肉汁とか皮とか全体的にはいいんだけど。
なんだろう？
ちょっと臭みがあるな～って。
まとめっ！
価格
ラーメン、ギョーザ合わせて￥1,000！
もちろんトッピングしたりすれば、
もっと高くなるけど。
まあ良心的な値段かな？
メニュー
普通と濃厚で選べる。
通常の【煮干し中華】は普通です。
つけめんもある。
サイドメニューにはチャーシュー丼もある。
営業時間
7:30～23:00休みなし！！
やばない？(笑)
今回このお店を選んだ理由がコレ。
たまたま訪れた日は月曜で13時すぎてたので、
空いてるラーメン店が少なかった中
こちら頑張って営業しておりました！！
結構お昼でいったん閉めて、
夕方からまた再開するお店多いので、
こういうお店は助けられてます(´ω`)
席
テーブル、カウンター合わせて３０以上ある。
ほぼ待たずに食べれると思う。
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