【ウマイ！】こだわりの塩特ラーメン！【麵屋はる】大盛無料サービスあり
塩で有名店【麵屋はる】こだわりの一杯！
ども、ラーメン大好き！
まさと（@MasatoInfinity）です！
ちょっと前までラーメンて
よくわからんジャンルだったんですけど
最近は開拓しまくりで
だんだんわかってきましたよ～！
てなわけで今回は【塩】！！
塩はシンプルなだけに
繊細で店のこだわりが出ますね(´ω`)
新潟県燕市にある【麵屋はる】
塩特ラーメンを食った！
食べたラーメンとギョーザ
- 塩特ラーメン（￥790）
- ギョーザ（￥420）
塩特ラーメン（￥790）
こちらが『塩特ラーメン』
そんなに具沢山な感じではないけど
食べてみるとタマネギが多くて
けっこうボリュームがある！
とりあえず
丼からハミ出たチャーシューが
寒そうなので早急にスープにつけてあげよう！
具材！
- 塩用の特製チャーシュー
- 煮卵
- ほうれん草
- ネギ
- 玉ねぎ
- 岩海苔
- メンマ
- 白えび（？）
メンマが極厚！
おどろいた(笑)
けど、めっちゃやわらかい!!
そして味しみてて最高！
麺の種類
太麺ということだったけど、
標準的な太麺で安心した…。
うどんみたいな太麺だったら
と思うと・・・(・。・;
太ちぢれ麺に背油スープと
岩海苔がよく絡む！
美味である(´ω`)
チャーシューの種類
脂っこいチャーシューとは違い
塩ラーメンにめちゃくちゃ合う！！
けどパサパサしてるわけではなくて、
しっとりしていて噛めば噛むほど味が出る
チャーシューというより
高級ハムみたい
スープ！
スープは塩
背油入りだけど
しつこくはない！
岩海苔好きにはたまらん！
味としては感じられなかったけど
白えび（？）入り
エビちゃんがかわいい☆
ま、またまた
飲み干してしまった…。
罪なラーメンだ・・。
ギョーザ（￥420）
まずはタレ
左：ピリ辛トマトソース
右：柚子ポン酢
柚子ポン酢は合いそうだけど
トマトソース？？？
ソースだけ舐めてみると『エビチリ』ぽい
ギョーザは6個！
個数多いのはうれしい！
色んな味を楽しめるからね！
ぷりっぷりの皮！
焼き具合もちょうどよく
コゲなし～！
食べてみて驚いたんだけど
ここのギョーザ
うますぎ
ジューシーだし
荒く切られた野菜が
シャキッシャキッ！！
トマトソースも合うし
柚子ポン酢も合う！
けど、
そのまま何もつけなくても
ウマイ！
持ち帰りもできるみたいだけど、
ぜひとも、できたてを！！
お店の特徴・こだわり
メニューが豊富
ラーメンのメニュー何種類も
魅力的なラーメンがあるから
また行きたくなりますね('ω')
こだわり
とにかく材料にこだわっている。
例えば、
醤油ダレは、丸大豆醬油と
色々な出汁を独自でブレンドしたり
塩ダレは、新潟の夕日スポットで有名な
【笹川流れの塩】と【モンゴル産岩塩】と
色々な出汁をブレンド！
もちろん醤油ダレに使う出汁と
塩ダレに使う出汁は別物。
極太メンマはできあがるまで
1週間かかるそうです(;^ω^)
他にもまだまだあるんだけど、
とりあえずここら辺で！
おもしろいサービス
その１
学生はいっぱい食べていっぱい勉強するべし！
学生、大盛り無料！
（注文時、学生証提示もしくは制服、体操着着用）
その２
献血したら、いっぱい食べて、また献血するべし！
献血して1週間以内のひとは大盛り無料！
（献血カード提示必須）
その３
親に感謝するべし！
名前に『はる』がつく人は次の中から一つサービス
【バニラアイス・大盛・煮卵・ライス小】
（証明書提示必須）
店舗情報
お店の看板
今回写真撮り忘れました
駐車場
６～８台ぐらい
あまり広くないので事故に気を付けよう！
定休日
月曜（夜）
火曜
営業時間
11:00〜14:30
17:00〜21:30
※スープ無くなり次第終了
ぐるなびでは平均予算￥680とありますが、
￥680じゃ【普通の塩】と【普通の醤油】
しか食べれないので￥1000は必要です(笑)
まとめっ！
- とりあえず塩特！
- 実は塩と醤油の二枚看板
- ギョーザがうますぎ
- トマトソースもギョーザに合う
- こだわりが強い！
- けど嫌なルールではない！
- 客への想いがつまったこだわりだ！
- 麵屋はるは人を愛しすぎている！
- ただのラーメン屋ではなく
- エンターテインメントであふれていた！
